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Mundo Corporativo
Exportação de frango reforça cadeia de nutrição
Com embarques recordes de carne de frango, a avicultura brasileira sustenta a demanda por ração e amplia a relevância de fornecedores estratégicos para a nutrição animal. Essa cadeia está cada vez mais orientada por eficiência e previsibilidade
Gastronomia
Faça do jeito tradicional: receita de galeto à moda italiana
Entre os pratos mais tradicionais da culinária do sul da Europa, o galeto à moda italiana aparece como uma preparação simples, porém cheia de aromas característicos. Esse tipo de receita geralmente acompanha almoços de família, mesas grandes e o uso generoso de ervas frescas e alho. A carne de frango jovem, mais macia e de cozimento rápido, […]
Entenda por que Concórdia é a capital brasileira do frango
Localizada no Oeste de Santa Catarina, Concórdia ganhou o apelido de capital nacional do frango e, ao longo de décadas, consolidou essa identidade no cenário brasileiro. A cidade, com pouco mais de 70 mil habitantes, tornou-se referência em avicultura industrial. Dessa forma, atrai investidores, profissionais e curiosos interessados em entender como a produção de carne de frango […]
Internacional
Brasil celebra fim de embargo chinês à carne de frango após surto de gripe aviária
EMERGÊNCIA SANITÁRIA
Gripe aviária não deve impactar preço da carne de frango, diz ministro
Carlos Fávaro afirma acreditar na estabilidade dos valores. O Brasil é o maior exportador de frango do mundo e vendeu R$ 5,2 milhões de toneladas em 2024
GRIPE AVIÁRIA
Gripe aviária afeta exportações do Brasil; entenda
Com a revelação do primeiro caso, ontem, os principais importadores suspenderam as compras da carne de frango
AUMENTO NA CARNE
Preço das carnes bovina, suína e frango tem aumento em BH
A carne de frango foi a que teve o maior aumento entre as três, confira
WASHINGTON
EUA aprova venda de carne de frango cultivada em laboratório
GASTRONOMIA
Empresa francesa estuda produção de foie gras em laboratório
Produto gastronômico refinado francês pode seguir o caminho do hambúrguer e da carne de frango
